11:25 3 полезных напитка холодного времени года | |
Зимой можно согреваться не только теплым чаем, но и полезными напитками. Имбирный чай. Потребуется: небольшой корень имбиря, один лимон, мед по вкусу. Молоко со специями. Молоко в чистом виде специалисты рекомендуют не пить, но если в него добавить немного специй, то все отрицательные свойства молока нейтрализуются. Такой напиток особенно хорош перед сном: он снимает стресс, успокаивает чрезмерное возбуждение, помогает уснуть. Потребуется: стакан молока, половина чайной ложки меда, по щепотке шафрана, корицы и буквально пара крупинок черного перца. Как приготовить: молоко поставить на огонь, подогреть, но не кипятить. Добавить мед, специи, хорошо перемешать и прямо с чашкой отправляться в постель - наслаждаться и сладко засыпать. Масала-чай. Это традиционный индийский напиток, который используется для укрепления иммунитета и повышения жизненного тонуса. Масала-чай - прекрасное общеукрепляющее средство. Он помогает при сонливости, укрепляет организм во время болезни, тонизирует и очищает желудочно-кишечный тракт. Потребуется: два стакана молока и один стакан воды, 15 г хорошего листового чая, небольшой корень имбиря, 0,5 чайной ложки кардамона, по щепотке мускатного ореха, гвоздики, корицы и черного перца. Сахар по вкусу. Как приготовить: смешать молоко с водой и сахаром, поставить на огонь, довести до кипения. Огонь уменьшить до среднего. Корень имбиря вымыть, мелко порезать или натереть на терке, опустить в кипящее молоко. Подготовить смесь специй. Если нет готовых, то помолоть их можно в обычной кофемолке или же подавить в ступке. Отправить специи следом за имбирем. Уменьшить огонь со среднего до малого и примерно минуты через две добавить чай. Кипятить пять минут - и волшебный напиток готов. Разливать его нужно через ситечко. | |
|
Всего комментариев: 0 | |